梅ジュース

20170627

今年は梅酒どうしよう?梅干しは漬ける?などなど、考えて
いると、「主婦っぽいじゃん私..」って思う片野です(笑)

家人と相談して、やっぱり好評だった「梅ジュース」を
作りましょうということになり、3Lサイズの梅を購入。
梅干しのように何度も気を遣いながら干したりせずとも
作れるから、とても簡単!!

そんなに簡単なのに…なぜか今回、ひとつの工程を忘れて
ガラス瓶に入れた梅にガァガァーッと氷砂糖を注いでしまいました。

あれっ?今回氷砂糖の溶け具合が遅い気がする…と
思って初めて気が付いた(泣)

その工程とは、洗ってヘソをとってキレイに水気を拭き取った
梅を「一晩冷凍する」事なり。
私にとってはこの冷凍する方法が一番だと思ってたのにぃ。。。
さてさて「あぁっっ、どうなるのか..」てな感じですね。

なぜ、忘れたんだろね、なんでやろね、
忘れたもんしゃぁないねーと、自分を慰めつつ
コロコロと瓶を振りころがす、私なのでした。

河島も「作ったよ~❤」とのことなので、お互いの梅ジュースを
無事、味見しあえますようにっ! 神様ぁ~お見守りくだされ!

コメントは受け付けていません。