だれかもらってください

20170719

おはようございます。河島です。

今年は薬味を自給自足しようと、大葉の種を蒔いたのは
一体何月のことだったか…
あれから数ヶ月、すっかり夏になりました。

芽がでたときに、欲張ってあまり間引かなかったので
プランターが大変なことになっております。
河島は二人暮らしなので、こんなに沢山の大葉を消費できません。

しかし、冷奴やお素麺、焼き魚の下に引いたり
サラダのアクセントに入れたりとなかなか万能です。
食べる直前に収穫できるのもとってもGOOD。
スーパーの10枚売り、いつも消費できないのですよね。

虫がつくかも、とキッチンの端っこで育てているので
直射日光にあたることも少なく、柔らかで美味しいです。

来年はミントを大量に育てて、モヒートを作ろう。
そしてネギも育てよう。ミョウガもほしいな…
など、来年はもう少し夏を楽しめそうな予感がします。

残念なのは今年夏野菜を作れなかったこと。
来年は絶対家庭菜園復活しますからね!

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