だいだいグリーンスライス

20161027

ごきげんよう、小林です。

最近、アマゾンでヨーグルティアを購入しました。
ヨーグルティアってとっても便利!
ヨーグルト以外にも温泉卵や味噌、納豆、塩麹など
発酵食品が簡単に作れてしまう・・・!
そして、毎朝毎晩ヨーグルトを食べるようになりました。
腸活です。
元々ヨーグルト好きなので、そのままでも美味しく食べられる
のですが・・・・やっぱりちょっと飽きる!
そんなわけで、ヨーグルトのお供を探しまわった結果、こちら
の『だいだいグリーンスライス』を発見。
橙色の元になった果実でオレンジ色が一般的ですが、季節に
より青橙→黄橙→青橙と変化していきます。

グリーンスライスには、一個につき数枚しかとれないという果皮
と実の間の白い部分だけを使用しているそう。
しかも瓶詰めまですべて手作業という大変手間隙かかったお品物です。
ピールって苦いイメージがありますが、こちらはそこまで苦みは
感じられません。ちょっぴりビターな絶妙な味!
しっとりしているのに歯ごたえがある独特な触感も癖になります。

ヨーグルトだけでなくトーストなどにも合うので、是非ご賞味ください!

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柚子屋

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